Суши-2: Вариации с контентом

О том, как делаю суши, я рассказывал ранее, а сегодня о начинке. :-)

Чаще всего в качестве рыбной составляющей идет красная рыба (форель, семга), т.к. они более доступны в магазинах. Так же мы очень любим суши с угрем, но вот делать из них Нигири-суши у меня не очень то получается, т.к. не могу правильно нарезать пластины из копченого угря.
Еще я люблю суши с гребешком, его вместе с угрем легко можно купить в рыбных лавках на северном выезде из Мурманска.

В качестве овощей применяется огурец, а вот авокадо не понравился из-за своей вкусовой невменяемости. :-)

На этой неделе попробовал добавить в начинку ролов еще творожный сыр Almette-сливочный...
В качестве варианта можете попробовать соус тар-тар, тоже никто не жаловался.

Ну и чтобы окончательно разобраться с вашим аппетитом, предлагаю вам ознакомится с моим рассказом о посещении цеха по производству колбасы и мясных деликатесов.

Полное меню здесь http://dimapantin.blogspot.ru/p/blog-page_04.html



Понравился пост, нажми like или +1. Мне нравится такая форма одобрения :)

Бизнесмены против Зомбоящиков: Футбольные фотозарисовки

Ну вот не смог я удержаться от подобного названия поста. ;)

Вчера виртуальные баталии двух самых популярных форумов Мурманска mbnews.ru и ТВ 21 перешли из цифрового мира на реальное футбольное поле.

Впервые я был благодарен погоде за пасмурное небо, т.к. вероятность попадания солнца прямо в объектив исключалась. Хотя надо признаться, что руки подмерзли.


Команда форума mbnews.ru разминается перед игрой.



Все фотографии и комментарии с матча команд mbnews.ru и ТВ 21.

По дороге с облаками, по дороге с облаками очень нравится, когда мы возвращаемся назад

Отправляясь в очередную поездку, как-то сразу начинаю ощущать то, что реально мне дорого, то к чему привык и не замечаешь в повседневной суете. Это и шумная, бесконечная суета детей и рабочие головоломки и даже тот заснеженный город, в котором я был всего лишь 12 часов назад. А телефонные звонки и смс....казалось бы по пустякам, но как-то приятно...значит отъезд не остался незамеченным. А сейчас смотрю на московскую зеленую траву на газонах, но по настоящему комфортно, то там, где еще снег.

Может именно поэтому мне и нравятся путешествия...из-за этого эмоционального контраста, когда еще вчера все было как обычно, а сегодня ты уже поэтому скучаешь. Хотя конечно и новые места, знакомства не стоит списывать со счетов :-)

Да, я в дороге и будут новые впечатления, путевые заметки в гонзо-твиттере и отчет в гонзо-блоге. :-) А пока-что моя прогулка по облакам и слава богу не вулканическим ;-)



P.S.: Opera бесит...брррр (пишу не своего компа)!
________________________________________________________
Подпишись на обновления блога на свой e-mail или RSS.

Летали, знаем, но не все...

Летал я вот недавно этим уважаемым и легендарным в России пепелацем от ЮТэйра...



... и надо сказать, что был приятно удивлен внутренней обстановкой старенькой ТУшки...




В то время, как многие авиакомпании избавляются от Ту-134 и Ту-154, ЮТэйр приводит их в порядок и эксплуатирует на внутренних авиалиниях.

Но все же непонятен мне замысел конструктора, установившего в авиа-толчке прям над головой окошко. И если бы хоть, что-то в него было видно в ожидании релакса, а так ведь...голубое или темное небо (в зависимости от времени суток).


___________________________________________________
Подпишись на обновления блога на свой e-mail или RSS.